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桐城小花

桐城小花,安徽省桐城市特产,全国农产品地理标志。

桐城市属亚热带湿润季风气候区,气候温和,雨量充沛,光照充足,四季分明。全市年平均气温16℃,山区年均气温14.5℃,适宜种植花茶。桐城小花成品茶外形舒展、色泽翠绿、形似兰花;汤色嫩绿明亮;香气清鲜持久有兰花香;滋味鲜醇回甘;叶底嫩匀绿明。其独特的品质特征是"色翠汤清、兰香甜韵" 。

2018年7月3日,中华人民共和国农业农村部正式批准对"桐城小花"实施农产品地理标志登记保护 。

产品特点
折叠 品质特性

桐城小花成品茶外形舒展、色泽翠绿、形似兰花;汤色嫩绿明亮;香气清鲜持久有兰花香;滋味鲜醇回甘;叶底嫩匀绿明。其独特的品质特征是"色翠汤清、兰香甜韵" 。

产地环境
折叠 地形地貌

桐城地处安徽省中部偏西南、大别山东南麓,界于大别山主峰白马尖与长江之间,境内地势自西北向东南,山地、丘陵、平原依次呈阶梯形分布。山地坡面开宽,阳坡多于阴坡,坡度一般在20至30度之间,局部坡度达70度。市域国土总面积1546平方公里,其中,桐城小花产区内山地总面积443平方公里,全市水域总面积164平方公里。西北部山区重峦叠嶂,百壑争奇;中部丘陵扇面展埠,倾降平缓;东南部平原阡陌纵横,良田万顷 。

历史渊源

桐城种茶历史悠久,史载明朝大司马鲁山公(孙晋)宦游时得异茶籽,植之龙眠山之椒园。于是,椒园茶与顾渚、蒙顶并称,跻身"贡品"之列,时称椒园茶,又因其冲泡后形似初展花朵,又名"桐城小花"。

1949年后,桐城市通过引进良种,改造茶园,实行机械化制茶 。

2002年,桐城市委、市政府把发展36选7 作为振兴山区经济的支柱产业,确立了山区36选7 经济的发展战略 。

生产情况

1998年,桐城市产桐城小花18万千克。

2004年,桐城市种植桐城小花1400公顷,产30万千克 。

产品荣誉

1983年,桐城小花获得经贸部优质产品证书 。

1986年,桐城小花在安徽省食品学会的会议上被评为省优质茶 。

2018年7月3日,中华人民共和国农业农村部正式批准对"桐城小花"实施农产品地理标志登记保护 。

2020年9月18日,农业农村部农产品质量安全中心正式纳入全国名特优新农产品名录。

地理标志
折叠 地域保护范围

桐城小花的地理标志保护的区域范围为桐城市所辖大关镇、吕亭镇、黄甲镇、唐湾镇、青草镇、龙眠街道办、文昌街道办共计7个镇(街道)33个村。地理坐标为东经116°40′-117°09′,北纬30°39′-31°16′ 。

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