旅游專業實訓室設施設備
旅游專業實訓室是為了滿足旅游管理專業及相關領域實踐教學需求而設立的專門場所。以下是旅游專業實訓室常見的設施設備及其功能介紹:
一、模擬導游實訓室
主要設備:3D-LED顯示屏、3D視頻控制系統、數字化體驗式教學系統、投影儀、模擬導游實景系統、可移動折疊式桌椅、多媒體中控臺、電腦、音響、空調等。
功能:主要用于景點講解、模擬現場導游、沿途導游、出境說明會、研學講解等實訓項目,幫助學生掌握導游業務及景區景點講解技能。
二、旅行社及產品展示實訓室
主要設備:系統服務器、臺式電腦、投影儀、定制投影幕、旅行社門市可視化教程軟件、多媒體中控臺、產品展示架、旅游商品展示柜、旅游產品資料等。
功能:實訓內容包括旅行社業務接待與洽談、旅游產品展示與銷售、旅游商品促銷、旅游合同簽訂等,為學生學習旅行社業務操作提供實踐平臺。
三、烹飪實訓室
主要設備:學生切菜練習刀功砧板案、學員掂鍋雙炒爐灶架、不銹鋼帶鎖多功能刀具柜、中餐餐具、西餐餐具、圓桌、餐椅等。
功能:實訓項目包括烹飪基本功、刀工、鍋工、冷拼、雕刻以及中餐宴會服務、西餐服務與管理等,旨在培養學生的烹飪技能和餐飲服務管理能力。
四、形體實訓室
主要設備:投影儀、音響設備、把桿等。
功能:主要用于學生的體態訓練、瑜伽練習、舞蹈排練、基本功訓練等,提升學生的形體美感和身體素質。
五、茶藝實訓室
主要設備:教學一體機、音響設備、鋼琴、茶具、博古架及藝術擺件、教師用茶臺、學生用茶臺等。
功能:主要培養學生的茶藝技能,提高學生的文化修養,陶冶學生情操。通過各類茶樣、茶具展示,結合主要茶品的鑒別和沏泡訓練,使學生熟悉茶文化的基礎理論知識。
六、旅游電商實訓室
主要設備:OTA旅行社實戰系統、多媒體中控臺、電腦、投影儀、音響、空調、電腦桌凳子、48口交換機、服務器、服務器機柜等。
功能:實訓項目包括電子海報設計與制作、旅游電商網站設計與建設、旅游產品定制與銷售、旅游線路設計等,旨在培養學生的電子商務和旅游營銷能力。
七、咖啡與調酒實訓室
主要設備:咖啡烘焙機、意式咖啡機、咖啡磨豆機、制冰機等咖啡酒水設施設備,配有電腦、音箱、投影儀等多媒體設備。
功能:實訓項目包括咖啡烘焙實驗、花式咖啡制作、酒水品鑒、紅酒品鑒、雞尾酒制作與咖啡、酒水服務技能訓練等,提升學生的飲品制作技能和服務水平。
八、客房實訓室
主要設備:席夢思床、床上用品等。
功能:模擬酒店客房環境,進行客房服務與管理方面的實訓,包括客房清潔、整理、服務流程等。
九、其他設備
高性能計算機與服務器:用于處理大規模的數據集和分析任務,存儲和管理數據,提供數據訪問和計算服務,滿足旅游大數據應用方面的實訓需求。
數據挖掘與處理工具:如Excel、Python等,用于對數據進行清洗、轉換和聚合等操作。
數據分析與可視化工具:如SPSS、SAS、Tableau、Power BI等,用于對數據進行統計分析、預測和建模,以及將分析結果以圖表、報告等形式進行可視化展示。
綜上所述,旅游專業實訓室配備了豐富多樣的設施設備,旨在滿足旅游管理專業及相關領域實踐教學的多元化需求。這些設施設備不僅提升了學生的實踐能力和職業素養,也為旅游行業的發展培養了更多高素質的應用型人才。





